我国西瓜种植有着悠久的历史，目前栽培面积一百多万公顷，品种基本是大型西瓜，产量高。随着国内外市场需求的发展，对西瓜品种的要求向优质、小型、美观发展。小型的迷你西瓜外观漂亮，有特色，口感好，糖分高，生育期短，深受生产者和消费者的喜爱。
海城市腾鳌镇宏远夫妻果业种植专业合作社（以下简称“宏远夫妻果业”）位于辽宁省鞍山市海城市腾鳌镇西新村，这里处于暖温带季风气候区，气候宜人、地势平坦、土地肥沃、光照充足、四季分明、雨量充沛，适宜各类农作物生长，对果业的发展十分有利，是著名的瓜果之乡。一走进腾鳌镇西新村，简易的小木屋在阳光的照耀下格外温馨,两边的路上疏朗参差的篱笆,树梢枝头嫩绿的芽叶,处处洋溢着乡村休闲风情。放眼望去,一排排小西瓜大棚沿路一字排开,这就是高振侠的果业基地。
走入大棚，一股热浪扑面而来，高经理正精心照料自己的成果，仔细察看大棚内小西瓜的长势。“我这大棚小西瓜比当地传统西瓜上市时间早，由于皮薄肉多、爽口甘甜，个头适中，深得顾客喜爱。头茬西瓜还要五一前后才成熟，但已经有人提前订购了。”高经理对笔者说道。
宏远夫妻果业始终坚持科技为先、品质为本、服务为民的原则。小西瓜种植不仅为自己增加收入，还带动了当地20多名村民在家门口务工增收。“如今*和国家*策这么好，只要你辛勤耕耘，就一定会有所收获。明年我准备再扩大种植面积，带动更多的村民脱贫致富。”高经理对于未来发展，更是信心满满。
为了保证水果的安全，宏远夫妻果业创立了自己的水果标准，从新鲜度、营养、脆度、化渣率、风味和安全等全面把控品质。就未来发展，宏远夫妻果业想走更高端的路线，采用无土栽培的技术。无土栽培指的是不用土壤或部分不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液直接向植物提供生长发育所必需的营养元素，可一次成苗的现代化育苗技术，该营养液能够模拟作物根系环境，可满足作物整个生命周期对水分、营养的需求。营养液是无土栽培时供给植物生长所需要的营养元素，它是由无机的化学药品配制而成，溶液的总浓度小于0.4%，与有机肥料相比，无味、无臭、肥效高、不需腐熟，使用方便。营养液中含有植物生长所需要的大量元素和微量元素，包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼、和氯。无土栽培中，营养液的使用最重要，同时也是最困难的问题。要准确使用营养液，关键是选好肥料和配方，保持养分平衡。无土栽培的优点有不受土地限制，适用范围广。只要有建立大棚或温室和有水源的场所，都可用无土栽培法种植西瓜。克服土壤连作障碍。西瓜最忌连作，一般需要5年以上的轮作倒茬，而在温室或固定大棚无法做到。无土栽培只需清洗栽培床或更换基质，就可连续种植。提高西瓜的品质。无土栽培西瓜因营养调配得当，整蔓留果精细，外观品质都较好且不用或少用农药，可生产无公害西瓜。劳动强度不大、老少皆宜。因操作半自动化，减轻了劳动强度。
高经理还教给我们如何挑选又甜又好吃的西瓜的小技巧。看瓜蒂。挑选西瓜的时候，首先可以看一下瓜蒂，一般情况下，如果瓜蒂上还有绒毛，说明这个西瓜是刚摘下没多久，很可能是生瓜；而如果瓜蒂已经干枯，说明这个西瓜已经摘下来好久了，时间有些长，也不会好吃。而如果是发现瓜蒂是弯曲且光滑的，说明这个西瓜摘下来的时间正好，西瓜又甜又好吃。看瓜脐。瓜脐就是和瓜蒂相对的，如果发现瓜脐的小圈很小，说明这个西瓜的皮很薄而且水分很大也很甜；如果发现瓜脐的小圈很大，说明这个西瓜不仅皮厚，而且西瓜水分不多也不会很甜瓜瓤也很少，不好吃。看纹路。一般好吃又甜水分又多的西瓜，西瓜皮纹路会很清晰，深浅分明，尤其是西瓜的纹路呈散开状，并且表皮翠绿微微泛*，这样的西瓜选它没错；而如果西瓜的瓜皮看上去发白，并且纹路不清晰，深浅不分明，说明这个西瓜还没有熟透。听声音。如果在敲西瓜的时候，发出了比较浑厚的声音，并且会有震感，说明这个西瓜熟透了，而且甜度很好；而如果在敲西瓜的时候发出了比较清脆的声音，说明这个西瓜没有熟，是生的。
宏远夫妻果业始终坚持绿色种植,不使用化肥,杜绝高度农药,进行人工授粉,人工除虫和锄草,坚持西瓜自然成熟,杜绝防腐剂、甜味剂等。这种原始的生产方式下的西瓜口感更好,也更安全健康。高经理对笔者说，现在的销售渠道主要是批发农户和大型商超。而随着电子商务的兴起的时代，也给农业生产带来新的发展机遇，所以下一步想走线上销售的渠道，努力实现从种得好向卖得好转变。打造产、供、销一体化营销新模式。一方面不断增强学习意识、品牌意识和竞争意识，以新思路、新视角看待电商创业，另一方面投身于果园建设中，将产品做到最优，树立良好的品牌与口碑。“今后,我们希望不断提升科学种田水平、打造现代农业,带动小西瓜实现新的突破和发展。”高经理说道。笔者真切地感受到，这片肥沃的土地上，正孕育着新的收获，和新的希望。