静思语
清净无染的大爱，就是智慧。
——证严法师·静思语
每日蔬食·姜*豆腐小炒
食谱提供者/摄影者:*琇玲
材料
老豆腐、豆鼓、干香菇、
姜末、酱油、红糖（甘草粉）、食用油
做法步骤
1
先将g老豆腐冻过后捏碎,放入锅中干炒至半干水分、闻到豆腐香气。
2
接着加豆鼓15g，压碎后,加入食用油10g、干香菇5g、姜末10g、继续炒香。
3
最后加入酱油10g、红糖4g(甘草粉)拌匀即可。
一道简单又美味的蔬食就完成啦，赶紧动手试试吧~
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