十个人九个肩膀痛，常吃此野菜，活血化瘀，缓解肩周炎，早吃早好。
在我国南方地区，“藤三七很常见，和大多数入侵物种一样，被引进来后由于没有天敌，所以加速了它的繁衍，常常一发不可收拾。
但聪明的农民发现它并不是一无是处，它有很高的药用价值。把它入药后能够活血化瘀，养胃保肝，缓解疼痛。即是食品又是保健品。
藤三七富含硒和铁以及微量元素，是很好的食材。首先是叶片和嫩尖，我们常用来煮汤、切碎后煎蛋，也可以拿来炒肉。
藤三七的叶片肥厚，植茎嫩滑，味道有点像我们平常吃的豆腐菜，清凉爽口，味道不错。
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