近日，走进陈仓沟村的科益农业专业合作社养殖基地，身形健硕的肉牛毛色光亮，悠闲地吃着饲料，工人正在忙碌清洁牛舍。科益农业专业合作社年成立，已投资余万元，占地30余亩，平米的标准化牛棚、平米草料棚、隔离室、防疫室、饲料间……一应俱全的设施设备，服务着这群“贵族”牛。养殖基地引进西蒙塔尔品种肉牛，目前存栏余头。
种植玉米，秸秆如何处理成了让人们头疼的事。“治理秸秆焚烧，关键要把秸秆的利用价值给挖掘出来。”陈仓沟支书赵彦林说，我们合作社购买了搅料机、粉碎机，大力倡导村民将剩余玉米秸秆出售合作社，通过机器可以很轻松的将秸秆粉碎，然后通过高温发酵制成青贮饲料养牛。用秸秆加工制成的青贮饲料蛋白质含量丰富，富含多种维生素，适口性好，还有较高的清新度，牛吃了不容易生病，储存起来也方便，秸秆真正实现了“变废为宝”，毫无用处的秸秆为村民带来了收益，减轻了禁烧压力，真正实现了生态效益与经济效益的双赢。“牛的饲料都是经过科学调配，而且不同阶段调配的饲料不同，玉米是饲养肉牛不可或缺的‘营养品’，这些牛吃到的蛋白、微量元素等营养很高，用秸秆制成的青贮饲料牛可没有‘白吃’，秸秆‘过腹’后的牛粪，经过多层发酵处理后变身有机肥还田，大大增加了土壤的有机质，”牛场管理员李师傅说。合作社成立之初，就以生态养殖为理念，以“合作社+养殖基地+农户”为产业发展经营模式，引导和带动农户参与项目建设和产业发展中，对肉牛实行统购统销，增强农户的抗风险能力，从而使农户从中受益。秸秆养牛，过腹还田的模式让合作社尝到了甜头，以前难以处理的秸秆，现在成了牛的饲料，以前难以处理的粪便垃圾，现在成了有机肥料，不仅不会污染环境，还可以开源节流，成为致富的好途径。聊起今后的打算，赵彦林说合作社打算再加大投资，扩大养殖规模，在增收的同时减轻秸杆禁烧压力。
近年来，东姚镇坚持走“规模养殖、典型示范”的畜牧业发展路子，合理布局养殖区域，加大了对养殖大户的扶持力度，促进了畜牧产业向规模化、标准化、生态化方向发展，在增加群众收入的同时，助力乡村振兴，助推脱贫攻坚。来源：林州融媒体中心
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