肩周炎

首页 » 常识 » 问答 » 正确煎煮方显中药疗效
TUhjnbcbe - 2020/12/20 1:19:00
白癜风擦什么药膏好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150720/4659307.html

“煎药方法最宜深究,药之效与不效全在乎此”,日常中药煎煮要有正确的方法,还要注意易被忽视的关键细节,才能确保居家煎煮中药的药效发挥,取得更好的疗效。

谨防清洗过度


  一般中药煎煮前不建议清洗,清洗后不仅会造成药材中水溶性成分及部分炮制辅料的损耗,也可能冲掉部分粉类、细小种子类药材,影响组方药效。
  若药材确实需要清洗,切忌浸泡、浸润,应选择适宜强度流动水快速冲洗或轻轻淘洗药材表面,并用纱布或滤网等滤材过滤清洗液,避免药材与水接触时间过长或小颗粒药材的流失。

正确选择用水


  

古代医家对煎药用水非常重视,历代方书中记载了多种煎药用水,如长流水、急流水、甘澜水等。


  现代人对于煎药用水没有太多的选择空间,但随着生活水平不断提高,琳琅满目、各种价位的水也着实让患者在选择煎药用水时较为纠结。其实,质地清洁透明、符合饮用标准的水都可煎药用。
  需要特别提醒,不建议选择金属离子含量较高的矿物质水和完全不含金属离子的蒸馏水,因个别高浓度金属离子会与中药中所含的苷类、生物碱、鞣酸等发生化学反应影响药效的发挥,完全不含金属离子的蒸馏水也不利于中药成分的煎出。

煎煮适当搅拌


  煎煮过程中,溶液浓度与溶质逐渐达到平衡状态,且在药材表面会形成一厚层气膜。适当搅拌,可使药材上下受热均匀,既可促进药液浓度平衡,防止局部浓度过大,降低溶出效率,又可克服气膜的影响,促进有效成分的浸出,另可防止药物糊锅。一般建议5分钟左右搅拌一次为宜,搅拌太少不利于药材成分溶出,过频则易造成热量及挥发油类成分的散失。

过滤勿忘压榨

一般情况下,煎药机煎煮中药后能够实现压榨过滤,但在家庭煎煮过程中,压榨药液的环节往往易被忽略,造成药液成分的损失。药材煎煮后组织不断膨胀,细胞间隙充满浸出的溶媒,在煎煮完毕后立即趁热过滤,同时应采用适宜的器具对药渣进行完全压榨,以使药液最大限度地滤出,避免浪费。

二煎当加热水

家庭煎煮汤剂应至少煎煮两次。第一煎药液滤出后,药材表面温度较高,组织较为膨胀,加入冷水会导致高温的药材表面与冷水骤然接触,蛋白质凝固形成凝固膜,影响有效成分的持续溶出,因此第二煎加水时应当以加入不低于药材表面温度的热水为宜。


  煎药看似小事,实则学问颇深,居家煎煮中药,除依照常规的煎煮流程和方法外,上述细节同样不容忽视,否则药效将大打折扣。在此,还要提醒大家,中医用药讲究整体观念和辨证论治,切忌自己随意组方用药,尤其是孕妇、老人、儿童等特殊人群用药更应谨慎,用药前应先找医生、药师等专业人士咨询。内容源自:医院第五医学中心

润宁堂中医是一家立足于临床实践,致力于中医文化传播的连锁品牌。旗下润宁堂中医诊所是经卫生行*部门核准开设的合法医疗机构。内设中医内科、中医儿科、中医妇科、中医推拿针灸科、治未病科。由潮汕名中医陈泓璋主任领衔坐诊,旨在为市民提供高品质、一站式的中医诊疗服务。

自年办医以来,就诊数万人,疗效显著,且获得“医疗保险定点机构”资格,品牌形象深入民心,深受患者好评。我们一直秉承“传中医精粹,强民族体魄”的企业使命和“良心医、良心药、良心价”的服务理念,以弘扬中华民族博大精深的中医药为己任。本着以顾客为中心,以服务为重点,以疗效为根本,以健康为导向的经营理念,充分发挥中医药防治疾病,特别是疑难病症的优势,特邀国内技术精湛,经验丰富的名专家加盟,竭诚为广大患者提供优质的服务。

中医团队简介

陈泓璋主任

世界华人医学领域成就奖获得者

原国际健康研究会会员

中西医结合科副主任医师

中西医结合内科、中医全科、儿科、妇科四主治医师

润宁堂中医连锁名中医工作室(中医全科)主持人

陈泓璋,男,广东汕头人,生于年,出身于中医世家,系北京中医药大学本科毕业。荣获世界华人医学领域成就奖,原国际健康研究会会员,中西医结合科副主任医师、中西医结合内科、中医全科、儿科、妇科四主治医师。行医四十多年,临床以中医为主,中西医结合诊治各科常见病及多种疑难杂症。尤其对儿科疾病、老年疾病有更为深入的研究。

陈泓璋主任

1
查看完整版本: 正确煎煮方显中药疗效