自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的俗语。那么生姜既然这么好，除了可以在做饭的时候使用之外，还在可有哪些用处呢？
治疗关节痛
每到秋冬换季时节或阴雨天气，一些中老年朋友的关节就变得对天气异常敏感，频频出现腰背、关节痛。肝主筋肾主骨，中老年人肝肾不足，寒邪更易侵入，致使腰椎及骨关节出现疼痛。
使用生姜，将其盐制，借其本身之热助阳气，辛散气结，利用盐制之咸味入肾，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。
具体方法：
将生姜切成1厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。
备注：除此之外，常见的肩周炎，凡与受风寒湿有关，亦可用此法。