相传，公元年，“不为五斗米折腰”的陶渊明，在彭泽当了81天的县令就挂冠而去。全家来到庐山脚下，过起了“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活。
没多久，陶渊明的生活就没那么诗意了。辞去公职后，经济来源断了，日子过得一天不如一天。最要命的是，他肩不能挑，手不能提，只会写写诗，会会友，喝喝酒。
说到陶渊明喝酒，全家深恶痛绝。
在彭泽当县令时，分到亩公田，他下令全部种上用于酿酒的黏高粱，在妻子翟氏苦苦请求下，才答应拿出50亩来种稻米。
有一位叫颜延之的好友，特地从远方来看望陶渊明，临走时留下了两万钱。朋友前脚刚走，陶渊明立马将所有的钱都存在了酒家，方便以后随时去沽酒。
年纪小陶渊明一轮的妻子翟氏，面对这样的丈夫，表现出了难得的宽容。她只给丈夫分配了一个任务：每天赶着一群小黑猪外出觅食。
从此以后，邻居们经常可以看到：清晨，一群小黑猪在陶渊明前面踏着露珠欢快的奔跑着；日薄西山时，肚皮圆滚圆滚的小黑猪，跟随喝得摇摇晃晃的陶渊明归家。
陶渊明肯定不会认真地放猪，每天把小黑猪们赶到一个有草的地方就走了。他有时爬山摘摘菊花，有时找块大石头蘸水写写“结庐在人境，而无车马喧”之类的诗，更多的时候去友人家或直接去酒家喝得酩酊大醉。
没人看管，小黑猪们肯定也不会安分。要么跑到山林里拱泥土、吃蘑菇，要么跑到沟涧边嚼青草、饮泉水，要么跑到泥塘里打滚、嬉戏。当然，有时周边的庄稼也会遭殃。翟氏经常上门道歉，山民们尊重有学问的人，了解陶渊明的性格，一般不会较真。
寒来暑往，这群小黑猪长得又肥又壮。翟氏看在眼里，喜在心上，筹划着这群猪卖了，家里再添置一些东西。
一天，在外放猪的陶渊明又跑到酒家去赊酒。
“先生，不是不肯再赊。以前的帐都没结清，我们小本生意也很难啊。”
陶渊明咽了咽口水，最终还是没有战胜馋虫：“要不我拿头大肥猪来抵债？”
“这——不好吧？”店家有些不忍心。
“少啰嗦，打酒来！”两碗酒下肚，陶渊明大呼“痛快”，还真跑到不远处赶来一头大黑猪。
望着陶渊明瘦削的脸，店家神色动了一下：“要不这样，我现场把猪宰了，先生就在我这里饱餐一顿，今天酒管够！”
“固所愿也。”
有的提刀杀猪，有的点火烧灶，店家和帮手们忙碌了起来。不久后，满满一大锅猪肉炖熟了，香气四溢，钻进了附近过路人的鼻子里。大家纷纷进店，点上一大土钵猪肉，一壶酒，吃得满嘴流油。
晚上，店家一盘点，当天赚的钱比以前翻了好几番。他往怀中揣好钱，提上一刀上好的猪肉，搀着醉醺醺的陶渊明深一脚浅一脚地回到了家。
店家向翟氏说明了情况，以高价收购了剩下的黑猪。
附近的山民听闻陶渊明养的黑猪非常好吃，可以卖上高价钱，也都纷纷饲养了起来。
因肉质细嫩，味道醇香，这种黑猪肉广受食客欢迎，逐渐成为了当地远近闻名的美食。
斗转星移。到了21世纪的今天，陶渊明养的黑猪还能找到其后代吗？我们还有口福品尝到这种原生态的美味吗？
可以的。庐山山南1亩的三八林场，生活着一群“黑八戒”。
和祖先一样，“黑八戒”们生活在野外，吃蘑菇，嚼青草，啃红薯，饮山泉，过着自由自在的生活。
但与祖先相比，“黑八戒”们的体格更强健，肌间脂更丰富，肉质更细嫩，味道也更醇香。
因为，江西黑八戒科技有限公司和科研机构合作，将庐山脚下纯正的黑猪种，与肉质极佳的香猪、有着中国黑猪优秀基因的巴克夏等优良品种不断杂交，再精心选育，使“黑八戒”们身上聚集了国内外黑猪的优秀基因。
健康土猪肉庐山黑八戒
今天可以很方便地和陶渊明一样，
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走过的路，读过的书，喝过的酒，
都会融合成你今天的气质。
徐*
上饶市作家协会会员
南昌市民间艺术家协会会员
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