肩周炎

注册

 

发新话题 回复该主题

夏季养生适合吃什么肉 [复制链接]

1#
刘军连 http://m.39.net/baidianfeng/a_4147810.html

夏季吃什么肉好?夏季要少吃肉,但不是不吃,中医讲究“热者寒之,寒者热之”,选择合适的肉类食用还有养生功效。那么夏季养生适合吃什么肉?下面和小编一起看看。

夏季养生适合吃什么肉

1、鱼肉

吃鱼也要分季节,营养专家建议,夏季绝对是吃鱼的“黄金季节”。而黄花鱼等临近产卵期的鱼是夏季的首选,目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期,因此夏天最适宜吃这几种鱼。

多吃鱼肉对身体有很多好处,鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成分好,氨基酸含量也十分丰富和全面,它含有人体必需的二十多种氨基酸。

鱼肉中富含的不饱和脂肪酸,可以减少血液中的胆固醇浓度,防止血栓的情形发生,是心脏、血管的保护神。而夏季吃鱼也更有利于减少消化系统的负担。至于烹饪方式,夏季人容易燥热,在烹调方式上,可以多选择清蒸、炖汤等。

2、鸭肉

鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,所以能滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人食用;鸭肉还能补血行水、养胃生津,能够提高人体脾胃功能,预防脾虚泄泻,还能缓解人体的消化不良;

鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较其肉类为多,能够有效的抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老;可以利水消肿。鸭肉是一种味甘而咸的食材,能够通利小便,也能够补肾固本,平时食用以后能够起到利水消肿的作用,特别适合那些患有慢性肾炎和身体有水肿的人食用。

3、兔肉

兔肉的蛋白质高于其他肉类,长期食用兔肉可增进健康,具有强身祛病的功效。是高血压、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。

是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、老人、病人和身体虚弱患者理想的滋补品。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他的肉类。经常食用低胆固醇的兔肉,人血液中胆固醇不会升高。兔肉中含钙量很高,有利于儿童骨骼发育。

4、猪肉

猪肉是日常生活中非常常见的一种肉制品。从中医角度来讲,性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有效的补气养血、滋阴润燥,可以改善因气血亏虚而导致的周身乏力。

从营养学的角度来讲,猪肉中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量非常高,还含有钙离子、铁离子等矿物质,可以正常身体的新陈代谢提供能量,并且可以促进血红蛋白的生成,增加骨骼的强度。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题