能否治疗白癜风 http://www.baidianfeng51.cn/baidianfengzixun/wuliliaofa/294.html寒露一过,秋风送爽
正是人间好时节
也到了一年一度贴秋膘的时候了
你准备好来南通大吃
一、二、三、四、五、六
……
顿了吗?
说起南通的美食
很多小伙伴都津津乐道
日前,由江苏省农业农村厅
江苏省文化和旅游厅
江苏省商务厅
联合公布了
江苏省百道乡土地标菜
南通有十道菜成功入选
来看看官方给你的贴秋膘指南吧
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海安麻虾炖鸡蛋
依稀记得这是小时候每日必吃美食
一碗油汪汪的麻虾炖蛋
美的不得了……
海安小蒜炖咸肉
小蒜炖咸肉是本地筵席上众人喜爱的菜品
油亮的咸肉
白的肥而不腻,红的瘦而不柴
肉香与小蒜的清辣恰到好处地融合在一起
回味无穷
如皋清炒黒塌菜
作为地方特色蔬菜
如皋黑塌菜
早在年就成功获得了国家地理标志
如皋黑塌菜与其他青菜不同
细品会吃出甜味来
那是因为黑塌菜在经历过风霜雨雪后
转换成一种带甜味的氨基酸
如东栟茶竹蛏汤
栟茶的竹蛏鲜美无比
白煨竹蛏汤是家家户户都会做的美食
白汤醇厚,奶白色,十分诱人
如东清炖狼山鸡
狼山鸡肉质鲜嫩
脂肪分布均匀
做法可*焖可清炖
其中清炖狼山鸡
更是被收入了《中国名菜谱》
海门红烧山羊肉
海门地势平坦,青草肥嫩
喂养出来的海门山羊,肉质格外鲜美
最好吃的海门红烧羊肉
肯定是乡下的柴火灶上炖出来的
耐住性子用小火慢煨
直至骨肉若即若离,皮肉酥烂
趁热吃上一顿,心满意足
启东沙地文蛤饼
南通盛产的文蛤
是贝类海鲜中的上品,肉嫩味鲜
享有“天下第一鲜”的盛名
古代曾作为贡品被搬上宫廷餐桌
启东醉泥螺
启东的泥螺产量很丰富
不仅肉质鲜脆,而且含泥沙少
醉泥螺一般作为凉菜上桌
也是喝粥时的最佳佐料
咸香浓郁,非常开胃
启东油浸吕四带鱼
享誉中外的吕四带鱼较我国其他渔产区带鱼
鱼肉嫩味鲜、肉质细
而在所有或清淡或入味的烹饪方式里
油浸带鱼毫无疑问是最特别的那一种
启东青皮茄子洋扁豆河虾汤
这道汤,以清润爽口取胜
炖汤时加入几只河虾
汤底的香味立马提升了好几度
秋天喝这碗汤,更觉清爽开胃
这个秋天,一起去南通吃吃吃!
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